Kuhinja moga kraja, peta sezona

Nova sezona serijala od 3. februara, nedeljom u 15.00 na RTS 1.

U petoj sezoni serijala "Kuhinja moga kraja" družićemo se sa sedam novih takmičarki, koje će nam pokazati da se kulinarstvom podjednako dobro bave sve generacije: najstarija učesnica ima 67 a najmlađa 36 godina. U epizodama koje slede, sa svojom kuhinjom i običajima upoznaće nas Angelina Dimitrijević, Milijana Milisavljević, Žikica Carojević, Ljiljana Vulić, Terezija Erić, Verica Jovanović I Merima Bogdanović.

Čast da otvori novu sezonu pripala je upravo najiskusnijoj, Angelini Dimitrijević iz Banatskog Aranđelova. Njen mladalački duh i šarm će obeležiti ovu sezonu serijala. Rođena je u Banatskom Aranđelovu, malom mestu u severnobanatskom okrugu. Njen život posle srednjoškolskih dana, obeležila je stalna potraga za lepim.

Odlazi u Salzburg, gde završava primenjenu umetnost, a životni poziv odrediće joj i životni put. Svog Brku, supruga Branislava, upoznala je, dajući mu privatne časove iz nemačkog jezika.

U Austriji su zasnovali porodicu a sticaj raznih okolnosti, vratio ih je u mesto Angelininog rođenja. Uz podršku supruga, osniva biblioteku u rodnom kraju kao i likovnu koloniju za decu - simboličnog naziva "Sećanje na nekog".

Angelina uživa u čitanju, ali i pisanju knjiga, oslikavanju murala u svom dvorištu, dok u svojoj bašti uzgaja raznovrsno cveće i organsku hranu. Angelinina kuhinja obiluje raznim ukusima I u njoj su i mrvice "carske".

 

2. Epizoda: Milijana  Milisavljević (1982) Braćevac

Najmlađa ucesnica serijala, ali je i te kako stala "na crtu" ostalim takmičarkama, pre svega zahvaljujući svom znanju i umešnosti. Ova mlada žema odlučila je da se umesto frizerskom zanatu koji je završila posveti poljoprivredi i očuvanju tradicije. Živi sa suprugom Novicom, sinom i svojim roditeljima u porodičnoj kući, u ovom malom ali bogatom selu. Bavi se poljoprivrednom proizvodnjom, ponajviše uzgajanjem bostana i paradjza. Milijana aktivno igra folklor u seoskom KUD -u,a recepti koje je sakupljala ali i probala, nalaze se u seoskom Kuvaru, obaveznoj literaturi za domaćice koji žele dobro da spreme ovdašnju seosku slavu Spasovdan. Sebe opisuje kao sposobnu, a mi bismo dodali da je i hrabra jer ne sanjari uzalud već uporno radi na ostvarenju svojih snova. Zahvaljujući Milijani, saznaćete šta je to orašnjača i zbog čega je baš ona reprezent stare kuhinje negotinskog kraja.

3. Epizoda: Žikica Carojević (1955) Novi Sip

Od detinjstva u Novom Sipu pored Kladova, živi život starih alasa, pa za nju Dunav nema tajni. Tako će ona u emisiji odati tajnu, ko je bio alas koji je ulovio morunu od 230 kg iz legende koju godinama prenose Novosipljani. Žikici je Dunav večita inspiracija i lek za sve njene životne problem. Iako ima sreću da kako kaže bude "srećno razvedena," njen život ni pre ni posle razvoda nije bio lak. Širokog srca posvetila se svojoj profesiji ugostitelja. Njena kuhinja je dobrim delom riblja. Tu su šaran, štuka, moruna, ali nađe se i domaće aronije, smokvi, hibiskusa, sušenog bilja. Nesuđeni modni kreator, krojački zanat koji joj je nekada bio dodatni izvor prihoda vremenom se pretvorio u ljubav prema modi. Ako vas neko u Novom Sipu na ulici oslovi sa "dušo moja" znaćete da je to sigurno Žikica, jedna od junakinja našeg novog serijala.

4. Epizoda: Ljiljana Vulić (1966) Staro Lanište

Kao dete se sa roditeljima prselila iz Kosovske Vitine u ovaj Jagodinski kraj. Završila je srednju prehrambenu, ali već odavno ne radi u struci. Sada je zanat u njenim rukama i jedna je od retkih koji se bave izradom asura. Suprug Toplica joj pruža podršku za učešće na brojnim domaćim  i svetskim sajmovima, bas kao sto je ona njemu pre vise od 25 godina bila podrška sa tribina dok je uspešno igrao fudbal u ovdašnjem klubu. Ljiljana je poslovima u domaćinstvu učila  i ćerku Tanju koja osvaja brojne nagrade u pripremi i dekorisanju torti ,u okviru Udruzenja Zlatno Srce iz Laništa. Kuhinja je ovde Tradicionalna, ukusna i uglavnom od namirnica iz Ljiljaninog domacinstva. A da li Ljiljana ima domaće ćurane zbog kojih se i Jovanča vratio u Jagodinu i koje jelo je bilo glavno na Ljiljinoj trpezi, videćete kada stignemo u Lanište.

5. Epizoda: Terezija Erić (1976) Debeljača

Dama koja ponosno nosi crvene čizmice, tradicionalni simbol mađarske narodne nošnje. U njenom srcu i u kuhinji, mešaju se Srbija i Mađarska. Supruga Igora rodom iz Trstenika upoznala je i osvojila u lokalnoj piceriji, gde je Igor radio. Njih dvoje kažu da ne postoji "mešoviti brak već samo brak iz ljubavi. Zjedno podižu svoja četiri sina ali imaju dovoljno ljubavi koju pružaju i deci kojoj su hranitelji. Terezija je svestrana i ističe da je zadovoljna postignutim. Jedina žal joj je ostala za vremenima kada se amaterski bavila glumom. Danas, ima druge prioritete, pre svega brigu o deci, ali u slobodno vreme voli da skuplja recepte i da se druži sa članicama udruženja žena iz Debeljče koje se bave ručnim radovima. Njen duh je veseo kao i njena nošnja. Ostale ucesnice serijala iz druženja sa Terezijom naučile su ne samo koja su to tradicionalna jela mađarske kuhinje i kako se prave, već i njihove mađarske nazive. Za svoje ukućane kaže da su pravi gurmani, pa kako je okružena muškarcima, a budući po struci poslastičar, svaki ručak ume dobrano da začini poslasticom. Tako je bilo i kada je predstavljala svoju kuhinju novim drugaricama.

6. Epizoda: Verica Jovanović (1959) selo Pasjače

Svojim primerom čuva pomalo zaboravljeno tradicionalno srpsko seosko domaćinstvo i drugarstvo. Bavi se poljoprivredom, uzgojem stoke, obradom zemlje, baštom, vinogradom. U domaćinstvu živi sa suprugom Tomislavom, sinom  i svekrvom, koja joj uprkos svojim godinama i dalje predstavlja pomoć i oslonac. U njenoj kući mogu se videti brojne narodne nošnje i ručni radovi koji čuvaju tradiciju ovoga kraja. Verica je i član udruženja Đerdan sa kojim je učestvovala na raznim takmičenjima i dobijala brojne nagrade za specijalitete kuhinje svoga kraja. I na kraju, možda je tajna čuvene Vericine strugane pogače u tome što joj svekrva pomaže, ili u tome što sve što radi, radi od srca. Tek, njenu neposrednost i duh zajedništva prepoznale su i ostale učesnice, a za jela koja je ona predstavila svakako ćete tražiti recept.

7. Epizoda: Merima Bogdanović (1971) Veliko Gradište

Merima je primer mlade i odmerene žene koja je uspešno uskladila porodične obaveze i karijeru, uprkos tome što je rano zasnovala porodicu i dobila dvoje dece sa suprugom Draganom, koji je zbog prirode posla često bio odsutan od kuće. Merima, danas radi u Domu zdravlja Golubac, kao medicinski laborant. Deca su odrasla, pa ima više slobodnog vremena da se posveti svojim hobijima, pravljenju torti i kolača, baštovanstvu i vezenju goblena za koje inspiraciju nalazi u knjigama koje je pročitala. Samo ime ovog kraja opredelio je i Merimin ručak, koji je ujedno i poslednji ručak u ovoj sezoni Kuhinje moga kraja. U ovoj epizodu konačno ćemo saznati koja dama je ostavila najbolji utisak na svoje prijateljice i ko će poneti titulu najbolje domaćice.

broj komentara 5 pošalji komentar
(petak, 22. mar 2019, 14:15) - Rada [neregistrovani]

Pobeda

Radujem se sto je Angelina pobedila,meni se bas dopalo sta je spremila,mada i Zikica je perfektno spremala ribu,tu nije vazno sta ko voli da jede vec kako je spremljeno!Sve su one vredne i sve su one pobednice,nema tu ljubomore vec ono najvaznije PRIJATELJSTVO!Tuzna sam sto je kraj,jednom godisnje je jako malo,podstaknite,promovisite,da uzivamo u divnom serijalu!

(utorak, 19. mar 2019, 12:06) - Мирјана [neregistrovani]

Одмерено

Поштовани, желим да поделим са осталима моје задовољство и одушевљење што се на нашим тв екранима може погледати нешто овакве садржине, емисија која има све у једном, а то је култура, традиција и уметност.Волеле бих да ова емисија траје дуже или можда два серијала у години.Хвала на програму који ми улепша поподне таман време после ручка.Жене су вредне, Србија лепа а кухиња пребогата.Поздрав.

(subota, 09. mar 2019, 17:36) - Rada [neregistrovani]

Lepota

Nestrpljivo ocekujem svake godine serijal,neverivatne lepote Srbije,kulinarstva,druzenja,prijateljstva,prosto uzivam sa tim divnim zenama iz nasih krajeva a dosta toga se da i nauciti,pozeleti obici ta mesta!Predivno!Jedino sto kratko traje i pitam se kako bi taj serijal mogao biti i dva puta godisnje ako ne i duze,mozda neka reklama za prijave!Pozdrav za divne dame!

(subota, 16. feb 2019, 21:51) - Jelena [neregistrovani]

Moja omiljena

Nesto najbolje sto se pojavilo na tv ekranima .Posebna poucna tradicionalna puna emotivnih dozivljaja i na kraju moja omiljena emisija cije epizode sa nestrpljenjem cekam svake nedelje onako taman posle nedeljnog rucka

(sreda, 23. jan 2019, 09:15) - Марина [neregistrovani]

Срећа

Толико сам срећна што понови почиње моја омиљена емисија!!! Свака част на идеји и намери да се на забаван, културан и поучан начин прикаже све што имамо и што стварно јесмо. У тренутку када све "врви" од скандала на естради, у политици, када се користе најружније и погрдне речи на рачун жена, баш те жене у оваквој емисији показују ко су и шта су. Уживање је гледати нешто овако лепо и чисто. Поздрављам овакву емисију и молим да се настави даље снимање ових емисија јер је њихов допринос немерљив. А сви који о женама пишу и говоре ружно нека се добро замисле над својим мајкама, сестрама, женама, пријатељицама. Хвала још једном. Велико пошовање за вас и ову емисију.